Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной скумбрии. Она получается слабосоленой, нежной. Съедается много и быстро! Поэтому лучше делать побольше, чтобы всем хватило. На 1 кг скумбрии: 300-400 г воды, 1 ст.л. соли, 1 ст.л. яблочного уксуса, перец молотый, лук репчатый 1 головка. Из воды, соли и уксуса сделать маринад и залить им скумбрию. Поперчить, добавить нарезанный лук. Оставить на ночь. Утром вкуснейшая рыба готова! Всем приятного аппетита!
Добрый день!
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной скумбрии. Она получается слабосоленой, нежной. Съедается много и быстро!
Поэтому лучше делать побольше, чтобы всем хватило.
На 1 кг скумбрии: 300-400 г воды, 1 ст.л. соли, 1 ст.л. яблочного уксуса, перец молотый, лук репчатый 1 головка.
Из воды, соли и уксуса сделать маринад и залить им скумбрию. Поперчить, добавить нарезанный лук. Оставить на ночь.
Утром вкуснейшая рыба готова!
Всем приятного аппетита!