Гряды с баклажанами в центральной полосе России вызывают не меньшее удивление чем с перцами.
Сажаем сорта: Днестровец, Универсальный, Донской. Сажаем рассаду рядами на расстоянии 35 см друг от друга, между рядами 70 см. В лунки под корень вносим суперфосфат (2ст ложки под растение), перегной. Баклажан любит полив, хорошо отзывается на подкормки. Подкармливаем раствором коровяка(1/10) С одного куста снимаем 8-10 плодов весом от 300 до 1000 гр.
Хорошо развивается и растёт в огороде и физалис (есть такая овощная диковинка). Растение урожайное, плоды крупные, оригинальные, скороспелые, устойчивые к весенним заморозкам. Рассаду готовят так же, как и рассаду томатов. Растение при посадке заглубляют до уровня первого настоящего листочка.
Уход сводится к поливу, подкормке, удалению сорняков, окучиванию. Пасынкование, как и у перцев, проводить не надо.
Хорошие сорта: Мексиканский, овощной, земляничный, кондитерский. Плоды можно солить, мариновать, добавлять в салаты, варить варенье.
Тыква, кабачки и патиссоны
Так же заслуживают внимания садоводов. Каких только разновидностей этих растений не встретишь.
А уж о вкусовых качествах говорить не приходится. Выращиваем эти культуры на огороде всегда. Отвести им можно бросовые участки (возле компостных куч, в полу-затемнённых местах).
Рассаду тыквы высаживаем в лунки 25на25 см, в которые вносим навоз и перегной.
После того, как растения пойдут в рост регулярно поливаем их и подкармливаем. На плети оставляем не более 2-3 завязей, верхушку стебля прищипываем, боковые побеги удаляем.
Декоративные сорта выращиваем вертикально около деревьев, стены сарая, кухни. Разнообразность форм и окраски придаёт саду необычно привлекательный вид.
Патиссон выращиваем 2-х видов: белые, зеленоплодные.
Хорошо растут кабачки.Особое внимание заслуживают зелёноплодные сорта, такие как: Длиноплодные, Цукини, Аэронавт, Зебра.
Большой урожай снимаем с зеленых грядок. Здесь растёт всё укроп и петрушка, щавель и лук, редис, репа, свёкла, чеснок. Отводим не большой участок для пряных трав. Хорошо растут: Чабер, Фенхель, Бамия, Майоран, мята, эстрагон, мелиса лимонная.
Растёт на участке лимонник китайский, облепиха, радиола розовая и чернокорень лекарственный (в наше эпидемиологически нестабильное время очень полезные растения поднимающие иммунитет).
Используем посадку цветов для украшения сада. Великолепно растут георгины, флоксы, астры, хризантемы, розы, гладиолусы, рудбекия, бархатцы, настурция, гвоздики, циннии. Так что при желании на 7 сотках земли можно выращивать большое количество всех видов растений, не говоря уже о сортах.
В следующей статье расскажу как в саду можно сделать уголок "Домашней аптеки" и какие растения в него входят. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить растения которые стоит принимать для поднятия своего иммунитета. Ставьте лайки.
Практическими советами рада поделиться с овощеводами-любителями.