Это актуальный салат на все времена! Кто любит остренькое оценят этот салат. Ингредиенты: 300-400 грамм огурцов, 1 средняя морковь, 3-4 зубчика чеснока, зеленый лук и кинза по вкусу Для соуса: 2 ч. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка томатной пасты, 1ст. ложка 6 % или 9 % уксуса, 0,5 ч. ложки красного перца, 2 ст. ложки подсолнечного масла Приготовление: Морковь помыть и почистить, трем на корейской терке. Огурцы и лук помыть,Лук и нарезать длинной соломкой. Чеснок мелко режем. Для соуса все тщательно смешиваем. Заправляем соусом салат. Можно слегка посолить. Сверху посыпаем кинзой. Приятного Вам аппетита! Буду рада Вашим комментариям или просто смайликам!
