Вкусный домашний суп - хорошее решение для семейного обеда.
Ингредиенты:
1. Куриный бульон
2. Репчатый лук
3. Морковь свежая
4. Картофель сырой
5. Вермишель (мелкая суповая)
6. Соль, перец, лавровый лист
7. Курица отварная
Подготовка:
1) варим насыщенный куриный бульон
2) морковь нарезаем соломкой
3) репчатый лук нарезаем полукольцами
4) картофель нарезаем брусочками
5) курицу перебираем и нарезаем
Приготовление:
1. В кипящей подсоленный бульон кладём нашинкованную соломкой морковь
2. Добавляем нашинкованный полу кольцами репчатый лук
3. Добавляем нарезанный брусочками картофель и варим 10 минут
. Добавляем нарезанную курицу
5. За 5 минут до окончания варки добавляем вермишель, варим 5 минут.
Добавляем соль, перец чёрный молотый, лавровый лист и снимаем с плиты.
6. При подаче посыпаем зеленью.