Нам понадобится:
- Куриное мясо - 500 г.
- 2-3 картофелины
- 200-300 грамм крапивы
- луковица
- соль и перец.
Промыть мясо, нарезать, залить холодной водой, варить до готовности, солим по вкусу. Пока варится мясо, мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. За это время промыть крапиву 2-3 раза в теплой воде. Добавить к бульону мелко нарезанный картофель (я не добавила). Варим 5 минут, добавляем крапиву, обжаренный лук. Варим до готовности картофеля, перец по вкусу. Можно добавить взбитое яйцо и сразу размешать.
P.S. сухариков для красоты добавила, на вкус они тоже ничего)
Если вам понравился мой канал, пожалуйста, подпишитесь :)
