Я проснувшись утром поняла, что дико хочу домашнюю пиццу, думаю у вас тоже такое бывает;)
Но так же поняла, что не хочу лишний раз выходить на улицу. И мне придумался крутейший рецепт.
И так погнали;)
Нам понадобится для коржа:
- 4 кусочка хлеба (я смешала бородинский и белый)
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- Соль/перец/сухой чеснок
Яйцо с молоком взбиваем. Хлеб руками крошим в миску. В смесь из молока и яйца добавляем специи, смешиваем с хлебом и всю получившуюся консистенцию отправляем в чащу для блендера. Все взбиваем до однородной массы погружным блендером. Разогреваем сковородку очень хорошо. Прям накаливаем. Немного добавляем масла на сковороду и выливаем нашу смесь и равномерно распределяем на сковороде. Убавляем огонь и накрываем крышкой.
Для начинки:
- половина репчатого лука
- болгарский перец (половина)
- копченая куриная грудка 100 гр
- 1 помидор
- твердый сыр 100 гр
Намазываем наш корж (когда он уже на сковороде) майонезом и кетчупом. И выкладываем поочередно нашу начинку. Посыпаем сыром и даем постоять пару минут. Готово;)
Приятного аппетита) Если рецепт оказался для вас в новинку, ставьте лайк и подписывайтесь на канал;)