Здравствуйте, друзья!
Предлагаю несколько блюд из лаваша "на быструю руку", все разные, но одинаково вкусные.
Если вы любите лаваш или находитесь в поисках быстрых рецептов, то обязательно дочитывайте эту публикацию до конца! А в комментариях пишите свои быстрые рецепты из лаваша.
1. Блюдо для завтрака или перекуса из 4-х ингредиентов за 12 минут
Листайте галерею!
Очень оригинальное блюдо, с приготовлением которого справятся все. Это действительно очень вкусно и быстро. Попробуйте.
Ингредиенты:
- 4 куриных яйца;
- 100 грамм твердого сыра;
- 100 грамм варено-копченой колбасы;
- тонкий лаваш;
- майонез (по желанию!);
- соль, черный перец, веточка укропа.
Готовим так:
1. 1 круг из лаваша выкладываем на сковороду (без растительного масла!), сверху вбиваем яйца, солим и перчим. Затем выкладываем на яйца колбасу, поливаем майонезом (по желанию!), посыпаем укропом и половиной сыра.
2. Накрываем все это вторым листом лаваша, закрываем сковороду крышкой и готовим блюдо 4 минуты на медленном огне.
3. Переворачиваем лаваш на другую сторону, посыпаем оставшимся сыром, накрываем крышкой и готовим еще 4 минуты.
Если что-то непонятно - спрашивайте в комментариях или воспользуйтесь моим пошаговым фото-рецептом. Его можно посмотреть ЗДЕСЬ.
2. Супер чебуреки из лаваша
Листайте галерею!
А этот вариант приготовления чебуреков мне очень нравится - быстро и сытно. Так просто чебуреки вы еще не готовили.
Ингредиенты:
- 300 грамм любого фарша;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 3 листа круглого лаваша;
- соль, красная паприка, карри, черный молотый перец;
- растительное масло (для жарки).
Готовим так:
1. Листы лаваша нарезаем на треугольники, на каждый накладываем фарш (мясо+лук+специи).
2. Формируем треугольники, обжариваем чебуреки с двух сторон на растительном масле .
Еще подробнее о приготовлении этого блюда в моей публикации "Супер чебуреки: мужу так понравились, что пришлось бежать еще за одним лавашом".
Позаботьтесь о своем здоровье и заварите очень полезный для иммунитета чай:
3. Домашняя шаурма
Листайте галерею!
Шаурма - это очень вкусно, сытно, а главное - быстро. В нынешней ситуации лучше не покупать готовую еду на улицах. Поэтому приготовим дома настоящую вкуснейшую шаурму в лаваше.
Ингредиенты:
- 3 листа лаваша;
- 100 грамм твердого сыра;
- 100 грамм шампиньонов;
- 1 куриное филе;
- 1 замаринованная сладкая луковица;
- 1 сковорода картофеля фри;
- 5 ст. ложек кетчупа;
- 5 ст. ложек майонеза;
- 3 зубчика чеснока;
- 3 ст. ложки соевого соуса;
- 1 ст. ложка картофельного крахмала;
- 1/2 ч. ложки соли;
- 1/2 ч. ложки сладкой паприки;
- 1/2 . ложки приправы для курицы.
Готовим так:
1. Лаваш смазываем соусом (кетчуп+майонез+чеснок).
2. Сверху накладываем начинку из жареного куриного мяса, домашнего картофеля фри, сладкого маринованного лука, жареных шампиньонов и тертого сыра.
3. Сворачиваем в лаваш, обжариваем с двух сторон на сухой сковородке.
Пошаговый фото-рецепт моей любимой домашней шаурмы, а также рецепты домашнего картофеля фри смотрите в СТАТЬЕ.
А вот как замариновать лук и убрать из него всю горечь за 15 минут, я подробно рассказываю в видео:
А вы уже видели мои новые публикации? Возможно, они тоже будут вам интересны:
Фирменный рецепт котлет от Любови Успенской - "Котлеты по-успенски": готовлю и пробую.
11 вкуснейших способов приготовления курицы: любители птицы будут в восторге.
3 рецепта низкокалорийных салатов из фасоли: можно чередовать, чтобы не надоедали.
Спасибо, что дочитали статью до конца!