Добрый день, дорогие друзья! Через каждые три года мы обновляем посадочный материал картофеля. Нам повезло, недалеко от Екатеринбурга находится филиал Урал НИИСхоза - Специализированный центр по выведению новых сортов картофеля и производству посадочного материала. Проращивание (яровизация) ранних сортов картофеля проводится за 20-30 дней до посадки, а среднепоздних и поздних - за 25-35 дней. Зная это, мы и выбираем день поездки, чтобы не делать лишнюю работу. Мы не опускаем этот картофель в овощную яму, а сразу оставляем дома. Приезжая в магазин за определенными сортами картофеля, мы часто сталкиваемся с тем, что некоторых сортов нет в наличии. Но в магазине представлены стенды с описанием всех сортов, поступивших в продажу. Мы прямо на месте ознакамливаемся с описанием и подбираем подходящие для нас сорта. Например, мы всегда берем один ранний сорт и несколько среднеспелых. Обращаем внимание на содержание крахмала в картофеле, его развариваемость и урожайность. Продавец консул