Доброго времени суток! Если вы открыли наши статьи, то значит тема еды вам близка. Надеюсь вы оцените и то чем я хочу поделиться с вами сейчас, а именно начать рассказывать о нюансах нашего семейного меню когда мы живём в Индии.
Некоторым из вас, как и мне иногда хочется попробовать что-то эдакое, не тратя на это много времени, сил и конечно денег. Если это так то скажите об этом в каментариях и тогда я или мой муж покажем вам наиболее простые и доступные в Россииских условиях рецепты Индийской кухни которые мы любим. А сейчас я просто поделюсь с вами недавними фотографиями блюд которыми муж баловал семью.
Это панир тикка, в оригинале должна готовиться на мангале, но мы готовили в духовке. Сыр (напоминающий наш Адыгейский) в специальном маринаде.
На тарелке роти или по другому чапати (индийский хлеб) напоминает немного лаваш , сабджи (дословный перевод овощи)-то чего больше на тарелке, а то чего меньше это ачар, трудно описать что это двумя словами, но если вам интересно могу написать по этому поводу отдельную статью.
Я люблю Индийскую кухню ( конечно меньше русской) и буду рада, если вам эта тема тоже будет интересна. Напишите комментарии если хотите видеть на нашем канале рецепты из индийской кухни.