Привет человеки)))Как ваше ничего?
У меня лично прекрасное настроение, даже если учесть что у меня температура, сломался окончательно телефон и я порезала руку. Все это временно! Главное мыслить позитивно, и все будет прекрасно)))
Решила немного изменить формат постов. Теперь буду публиковать посты учитывая только себя (возможно временно). Плюсом хочу запустить рубрику - "весь день ем", это будут определенные продукты и определенных марок. Ну и еще планирую выживание на определенную сумму на день, неделю и тд.
Переходим к моему шикардосному и правильному меню на день.
Завтрак: каша овсяная на воде и сырная лепешка - 21.5 руб
Кашу варим просто на воде и добавляем малиновое варенье, на 1 порцию нужно 100 гр овсянки, 2 бокала воды и сахар по вкусу. Выходит примерно 300 гр каши, доела не все, тк была еще сырная лепешка.
Лепешки делаем так: муку 250 гр (всего муки мне понадобилось 300 гр - 15 руб) смешиваем с солью и заливаем 100 мл кипятка, делаем заварное тесто, хорошенько вымешиваем, подсыпая 50 гр муки. Заворачиваем в пищевую форму и отправляем в морозилку на 20 минут. Через 20 минут делим тесто на 4 части, катаем колобки и раскатываем в лепешку. Сыр (нужно 100 гр - 33 руб) натираем на мелкой терке и выкладываем по середине, полностью залепляем лепешку и раскатываем ее в тонкий блин (диаметром примерно 20 см). Обжариваем на подсолнечном масле (100 мл - 5 руб) с двух сторон, предварительно хорошо прокаливаем сковороду. На это уходит буквально 5 минут. Сверху лепешки еще трем немного сыра.
Я съела 1 штуку на 13 рублей.
Обед: Суп - чихиртма (по-грузински) - 12 рублей 300 гр
Нам понадобится:
- курица 500 гр - 52 руб
- яйцо 3 шт - 9 руб
- лимонный сок - 11 руб (от половины лимона)
- лук 1 шт - 5 руб
- мука 3 ст.л
- масло раст 50 мл - 2.5 руб
- зелень с подоконника и соль - 1 руб
- вода 1.5 литра
Рецепт: варим бульон из курицы, отделяем мясо от костей и отправляем назад. На разных сковородках обжариваем лук и муку. Яйца взбиваем с лимонным соком. Добавляем муку и лук в бульон, следом отправляем яйца взбитые с лимонным соком. Через 5 минут выключаем суп.
Подаем с зеленью и гренками.
Запеканка с курицей и стручковой фасолью - 1 порция 26.7 руб (300 гр)
- грудка 300 гр - 30 руб (покупала обычную курицу, от этого и цена)
- стручковая фасоль 300 гр - 27 руб
- лук 100 гр - 3 руб
- сыр 50 гр - 15 руб
- молоко 50 мл - 2 руб
- яйцо 3 шт - 9 руб (свекровь купила со скидкой в перекрестке, 1 десяток - 30 руб с2)
- помидор 100 гр - 18 руб (очень подорожали)
- чеснок 2 зубчика - 2 руб
- соль, перец - 1 руб
Рецепт: грудку отбиваем и режем на кусочки, выкладываем в форму для запекания. Фасоль взбиваем в блендере вместе с яйцами и молоком. На мясо выкладываем помидор и чеснок. Заливаем мясо получившейся смесью и добавляем натертый сыр. Отправляем в духовку на 40 - 50 минут при 180 гр.
Остальное:
- чай 3 пакетика - 1.5 руб (пачка 50 пакетиков - 24.5, из магазина светофор)
- салат колслоу (яблоко, капуста, морковь, огурец, майонез) - 90-100 гр 3 руб
- яблоко 1 шт 200 гр - 11.8 руб
Итог: на меня затрачено 76.5 руб, на 1 день. Думаю завтра уменьшу кол-во еды, потому что это уж слишком)))
Ps фото не мои, фоткать пока не на что.... Исправлюсь)))
Спасибо за внимание! Всем здоровья и хорошего настроения!