Найти тему
Совсем не Паркер

Белое полусладкое вино Dr. Shnaider Riesling 2017

На одной из моих бывших работ был один коллега, который безумно любил женский пол. Однажды, в пятницу, когда надо было закругляться, у товарища зазвонил телефон. Что говорили на другом конце провода, можно домыслить, но и так все понятно.

-Привет!

-Здорово! Как сама?

-Заезжай завтра в гости!

-Ага, только в аптеку заехать? Чего-нибудь к чаю прихватить.

В эпоху карантина мне понадобилось поехать в аптеку за лекарством, которое продавалось только там. А рядом с ней оказался магазин сети «Красное и Белое» и очень сильно хотелось Рислинга, сам не знаю почему. До сведенных зубных скул. И Рислинг нашелся, слава Богу, он там был. Цена 329 рублей.

Цвет бледно-желтый.

Аромат понятный, типичный для Рислинга: зелёное яблоко, лимон, сок лимона, мякоть груши, сок абрикоса.

Во вкусе зеленое яблоко, мякоть лимона, сладкое яблоко. Тело легкое, короткое послевкусие, средняя кислотность, которая все же ближе к высокой. ВО вкусе сладость присутствует, но он и заявлен как полусладкий. Мне кажется, что кислотность могла бы быть и побольше, чтобы скомпенсировать сладость во вкусе и сделать вино более гастрономичным.

Хороший приятный узнаваемый Рислинг, которому не хватает кислотности и длины послевкусия. И аромат мог бы быть поинтереснее. Но за 329 рублей он сияет как нос собаки на станции метро «Площадь Революции». Потрешь этот нос и желание загадаешь: «Дай Бог, не последний Рислинг!».

С курицей, запеченной в духовке, с треской под белым соусом очень и очень хорошо.

Баллов 83.

Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

-2
-3

Еда
6,93 млн интересуются