Очень вкусно и сытно!
Продукты:
Куриное филе (или свинина)
Грибы (можно и без них)
Картофель
Майонез (или Сметана)
Сыр
Масло сливочное (или растительное)
Для начала мелко нарезаем грибы (я брала шампиньоны), обжариваем, солим.
Кубиками режем мясо (1,5х1,5 см), солим, обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
На дно горшочка кладём немного сливочного масла, затем слой обжаренного мяса, грибы.
Картошку чистим, режем на квадратики размером 1х1см, солим. Кладём поверх грибов.
Смазываем сверху майонезом или сметаной, наливаем в горшочек около 20 гр воды, посыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой и ставим в холодную духовку, разогреваем до 160 градусов. Время готовки около 1часа 20 минут.
Сытный и вкусный ужин готов!
