Кортизол — гормон стресса. Он синтезируется из холестерина в надпочечниках. Он формируется в ответе организма на внешний или внутренний фактор, вызывающий стрессовую реакцию работу, домашние дела или даже интенсивные физические нагрузки.
Стресс делает вас жирнее!
Диета может значительно повлиять на нашу способность справляться со стрессом, и, кроме того, некоторые продукты могут снизить уровень кортизола. Так же, как некоторые из наших выборов могут увеличить его.
Высокие уровни кортизола не только влияют на внешний вид фигуры, но и изменяют привычки питания. Длительный стресс вызывает развитие избыточного веса и ожирения, влияет на иммунную систему и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Сражайся или беги
Кортизол участвует в реакции, которую мы все знаем. Перед лицом опасности мы сражаемся или бежим. В такие моменты организм выделяет большое количество энергии для использования в стрессовых ситуациях.
Затем все постепенно возвращается к норме, и тогда мы начинаем чувствовать голод.
Этот механизм предназначен для дополнения потерь энергии, которые произошли во время боя или спасения от опасности.
Что происходит с организмом, когда мы злимся?
- Фактор стресса у всех разный.
- Начинаются разные процессы и механизмы, приводящие к секреции кортизола.
- Кортизол подготавливает организм глюкоза в крови повышается и доставляется в большие группы мышц.
- Кортизол блокирует действие. инсулин, чтобы он не понижал уровень глюкозы
- Повышается кровяное давление и повышается частота сердечных сокращений
- Ситуация разрешается или стресс исчезает.
- Все медленно возвращается к норме.
Все процессы, описанные выше, совершенно правильны, но проблема начинается, когда мы сидим, например, за столом или в машине во время работы механизма.
Высвобождаемая энергия не используется, поэтому организм преобразует ее в единственный известный источник энергии, то есть жировую ткань. Сладости и закуски после стресса Еще одним важным моментом является аппетит, который во время стресса подавляется, но после он увеличивается, и мы достигаем высококалорийных продуктов.
Они призваны компенсировать потери, хотя на самом деле они случались не часто.
Здоровая и сбалансированная диета для снижения стресса на каждый день!
Мы можем естественным образом снизить уровень стресса и кортизола с помощью правильного питания, физических упражнений и достаточного сна. Вы, безусловно, заметите огромную разницу, когда начнете вести здоровый образ жизни. На основе результатов исследований и многолетней практики были созданы диеты, помогающие снизить уровень гормонов стресса.
Прежде всего следует избегать: продуктов с высоким гликемическим индексом, насыщенных жирных кислот и трансжирных кислот, кофеина, алкоголя, сладостей, диет с низким содержанием пищевых волокон, витаминов и минералов. Они повышают уровень стресса в организме
Чтобы снизить его уровень, в рацион должны быть добавлены цельнозерновые продукты из цельного зерна, большое количество овощей и фруктов, которые содержат антиоксиданты и фитохимические вещества, рыба, орехи и семена. Помните также о регулярных физических нагрузках и достаточном количестве сна.
Это основа для того, чтобы иметь дело с все более быстрым образом жизни и большим количеством профессиональных и личных обязанностей.
Витамин С в борьбе со стрессом
Ежедневное рекомендуемое потребление витамина С для взрослых составляет 75-90 мг. Чтобы покрыть спрос на эту сумму, ешьте пять порций фруктов и овощей в день. Некоторые фрукты и овощи содержат так много витамина С, что одна порция обеспечивает рекомендуемую дозу.
К ним относятся смородина, цитрусовые, киви, шиповник, перец, брюссельская капуста, кольраби, брокколи, цветная капуста, шпинат, сладкий картофель и клубника. Другими источниками витамина С являются картофель, манго, арбуз, капуста, малина, черника, тыква и ананасы.
Некоторые врачи предполагают, что витамин С должен быть дополнен, потому что только 80-90% взрослых едят слишком мало фруктов и овощей. Однако, съедая 5 порций фруктов и овощей в день, вы получаете не только правильную дозу витамина С, но и большое количество других витаминов, минералов, клетчатки и питательных веществ, которые предотвращают заболевания и улучшают общее состояние здоровья.
Безопасный верхний предел потребления витамина С составляет 2000 мг в день. Однако, если вы едите много фруктов и овощей, и, кроме того, вы принимаете витамин С из добавок, вы можете перестараться.
Витамин С смягчает негативные последствия стресса, которые проявляются в ослаблении иммунной системы и снижении иммунитета.
Витамин С является мощным антиоксидантом, который борется со свободными радикалами, поэтому его высокое потребление особенно важно для людей, которые подвергают свое тело постоянным и сильным стрессам.