Томаты является вторым по важности овощем после картофеля в мире. Данное заявление сделало ФАО (структура ООН, которая занимается продовольственной безопасностью). Поэтому выращивание этого овоща является стратегически важным продуктом. Всего же этот овощ выращивается в 170 странах мира.
По итогам 2019 года больше всех вырастил томатов Китай. Целых 50 000 000 тонн! Им хватает не только обеспечить своё многочисленное население помидорами, но и активно поставлять их в разные страны мира, в том числе и нашу. Но...будем честны, китайские помидоры не столь вкусны как наши. У них же наибольшие прирост по сбору томатов с 2000 года.
Недаром многие китайцы перебрались в Россию, чтобы тут выращивать овощи. Но их методы выращивания вызывают вопросы. Очень уж много химикатов они используют.
На втором месте находится Индия. Они выращивают 18 400 000 тонн томатов. Это и понятно, в Индии тоже огромное количество населения, которое требует большого количества продуктов. Но даже их результат уступает китайскому в 3 раза!
Третья строчка у США. 13 000 000 тонн. Как видите, томаты популярны по всему миру.
При этом в той же Италии и Греции в последние годы сбор томатов уменьшается.
А что же Россия. У нас ежегодно собирается 3 000 000 тонн томатов. Но с каждым годом их число всё увеличивается. Теперь многие аграрные холдинги стали уделять внимание овощной отрасли. Нередко даже в марте можно встретить свои местные помидоры.
Среди стран постсоветсткого пространства Россия находится на 1 месте. Следом идёт Узбекистан и Украина.
К примеру, вот так выращивают помидоры возле Екатеринбурга:
Но будем откровенны, нет вкуснее помидор, выращенных в своей теплице.
При создании поста использовалась информация делового портала сельского хозяйства direct.farm.