Скумбрия маринуется очень вкусно по моему рецепту она идеально подходит к НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ. Она получается сочная, жирненькая, а самое главное в ней мало костей. Рецепт просто бомба. Приготовьте, Вы не пожалеете. К Новогоднему столу под водочку – то что надо.
Не потеряйте рецепт - подпишитесь на канал, и первыми получите новые, интересные и точные рецепты...
Смешаем перец горошком, кореандр, сахар,
лавровый лист,
перец,
соль,
воду
и растительное масло
Ставим на огонь и доводим да кипения
Выключаем огонь и даем рассолу остыть
В миску слоями выкладываем лук и скумбрию
В остывший рассол добавим винный уксус
Заливаем рыбу рассолом
Поставим в холодильник на десять часов
Приятного аппетита!!!
#рецепт
- Скумбрия 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Вода 0,5 л.
- Растительное масло 65 мл.
- Винный уксус 6% 65 мл.
- Лавровый лист
- Сахар 1 ч.л.
- Соль, перец, кориандр, перец горошек по вкусу
Давайте жить вкусно !!!
