Бренд "Свитлогорье" отличает весьма широкий ассортимент продукции и относительно невысокие цены. А вот качество товаров, по мнению экспертов Росконтроля, далеко не всегда отвечает требованиям. Расскажем вам о продуктах этого бренда, которые стоит попробовать, и о тех, которые покупать не стоит.
Эскимо "Свитлогорье". Рейтинг 75. Это мороженое соответствует требованиям безопасности и не содержит растительных жиров. По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует ГОСТу. Посетители портала Росконтроль также дали этому эскимо высокую оценку.
Сливки "Свитлогорье" 20%. Рейтинг 72. Соответствуют требованиям безопасности по проверенным показателям, не содержат растительных жиров, крахмала и каррагинана. К вкусу, запаху и консистенции этих сливок претензий у специалистов не возникло.
Сметана "Свитлогорье" 15%. Рейтинг 62. Безопасный и качественный продукт. Консерванты, крахмал, каррагинан и растительные жиры не обнаружены. Хорошие органолептические показатели без замечаний. Высокое содержание молочнокислых микроорганизмов (в 25 раз выше мин. допустимого).
Сырок глазированный "Свитлогорье". Находится в Списке товаров с замечаниями. Он безопасный и не содержит растительных жиров, однако экспертам не понравилось качество глазури. Она мягкая и ломкая. Это не соответствует ГОСТу. Информация о показателях пищевой ценности указана в маркировке неверно.
Масса творожная "Свитлогорье" "Особая", 23%. Черный список. Является фальсификатом — обнаружены не указанные в маркировке и не допускаемые для использования в составе творожной массы ингредиенты: немолочный жир и крахмал. Содержание транс-изомеров жирных кислот на четверть выше допустимого. Содержание дрожжей в 20 раз, а плесеней в 44 раза выше безопасного уровня.
Кефир "Свитлогорье". Черный список. Обнаружен крахмал в количестве 1,3%, что не соответствует требованиям ГОСТа. По проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности.
