Когда завёшь домой гостей, всегда хочется удивить их чем-то вкусным. Но, что делать, если готовить не очень умеешь, а порадовать друзей хочется?
В таких случаях я готовлю рулеты из лаваша! Они очень просто готовятся, а своим вкусом удивят любого.
Самый главный их плюс - это срок хранения. Вы сможете приготовить его заранее, положить в холодильник и подать гостям, точно перед их приходом.
1. Рулет с яйцом и шпротами.
Ингредиенты:
Лаваш: 2 штуки;
Плавленый сыр: 200 гр;
Сыр твёрдый : 70 гр;
Яйца: 2 штуки;
Шпроты: 200 гр;
Зелёный лук: 6 перьев.
Готовим:
Лаваш смазываем половиной плавленного сыра и притрусивам всю поверхность натёртым сыром. Накрываем лавашем и опять смазываем сыром.
Вареные яйца натираем на тёрке и распределяем по поверхности лаваша так, чтобы осталась небольшая полоска для склеивания после скручивания.
Сверху распределяем размятые вилкой шпроты и посыпаем зелёным луком. Скручиваем рулет как шаурму, заворачиваем его в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 1 час для пропитки.
2. Рулет с курицей и корейской морковью.
Ингредиенты:
Лаваш: 2 шт;
Плавленый сыр: 200 гр;
Листья салата: 6 шт;
Куриное филе: 1 шт;
Морковь по корейски: 150 гр.
Готовим:
Лаваш смазываем половиной плавленного сыра и накрываем листьями салата. Выкладываем еще один свой лаваша и смазываем оставшейся частью сыра.
Куриное филе отвариваем и измельчаем, выкладываем поверх сыра.
Сверху распределяем корейскую морковь. Сворачиваем рулет, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 1 час.
3. Рулет с ветчиной и маринованными огурчиками.
Ингредиенты:
Лаваш: 1 шт;
Плавленый сыр: 100 гр;
Маринованные огурчики : 200 гр;
Ветчина(можете использовать другую колбасу) : 200 гр.
Готовим:
Лаваш смазываем плавленым сыром.
Огурцы и колбасу измельчаем в блендере(можете использовать погружной) . Выкладываем равномерно получившуюся массу на лаваш.
Сворачиваем рулет, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 1 час.
Пиши в комментариях, какой рецепт тебе понравился больше. А также, ставь лайк и подписывайся на канал, чтобы не пропустить новых статей!