Найти в Дзене
Канал домохозяйки

Хрустящий картофельный омлет

Тёплый картофельный омлет с хрустящей корочкой, немного напоминающий драники, - вкусное и питательное блюдо из простых продуктов, которое готовится всего 15 минут. Такой сытный омлет на завтрак придётся по вкусу всем членам семьи и обеспечит энергией для дальнейших свершений в течение дня. Ингредиенты Как приготовить Картофель почистить Натереть картофель на крупной терке Добавить яйцо Посолить, приправить перцем Перемешать Растопить на сковороде сливочное масло. Выложить картофельно-яичную массу, разровнять. Жарить до румяной корочки Аккуратно перевернуть и пожарить с другой стороны Приятного аппетита!
Оглавление

Тёплый картофельный омлет с хрустящей корочкой, немного напоминающий драники, - вкусное и питательное блюдо из простых продуктов, которое готовится всего 15 минут. Такой сытный омлет на завтрак придётся по вкусу всем членам семьи и обеспечит энергией для дальнейших свершений в течение дня.

Ингредиенты

  • Картофель - 2 шт
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Масло сливочное - 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Картофель почистить

Натереть картофель на крупной терке

Добавить яйцо

Посолить, приправить перцем

Перемешать

Растопить на сковороде сливочное масло.

Выложить картофельно-яичную массу, разровнять.

Жарить до румяной корочки

Аккуратно перевернуть и пожарить с другой стороны

Приятного аппетита!