Блюдо для гурмана! Ингредиенты на 4 порции: 250 г креветок 300 г филе трески соль перец 1 перец чили 20 г имбиря 1 зубчик чеснока 250 г моркови 3 ст. ложки оливкового масла 400 мл кокосового молока 800 мл овощного бульона 200 г бобов из банки 3 ст. ложки сока лимона 1 пучок кориандра Креветки разморозить, очистить. Филе трески нарезать, приправить специями. Чили, имбирь, чеснок почистить и мелко порубить, тушить в разогретом масле. Влить кокосовое молоко и бульон, довести до кипения. Креветки, рыбу и бобы положить в суп, варить 3 минуты. Добавить сок лимона и рубленый кориандр. Посолить, поперчить. Приятного аппетита!
Блюдо для гурмана!
Ингредиенты на 4 порции:
250 г креветок
300 г филе трески
соль перец
1 перец чили
20 г имбиря
1 зубчик чеснока
250 г моркови
3 ст. ложки оливкового масла
400 мл кокосового молока
800 мл овощного бульона
200 г бобов из банки
3 ст. ложки сока лимона
1 пучок кориандра
Креветки разморозить, очистить. Филе трески нарезать, приправить специями. Чили, имбирь, чеснок почистить и мелко порубить, тушить в разогретом масле. Влить кокосовое молоко и бульон, довести до кипения. Креветки, рыбу и бобы положить в суп, варить 3 минуты. Добавить сок лимона и рубленый кориандр. Посолить, поперчить. Приятного аппетита!