Максим Чумак

Блюдо для гурмана! Ингредиенты на 4 порции: 250 г креветок 300 г филе трески соль перец 1 перец чили 20 г имбиря 1 зубчик чеснока 250 г моркови 3 ст. ложки оливкового масла 400 мл кокосового молока 800 мл овощного бульона 200 г бобов из банки 3 ст. ложки сока лимона 1 пучок кориандра Креветки разморозить, очистить...

Блюдо для гурмана! Ингредиенты: 2 лука-шалота 4 лавровых листа 4 гвоздики 1 лимон 440 г свинины перец 600 г козельца ( Скорцонера или сладкий корень) 375 г корней петрушки 3 ст. ложки рапсового масла...

Представляю вам суп из красной чечевицы. Простой в приготовлении и очень вкусный. Блюдо отлично подойдет на обед. Ингредиенты: 250 г красной чечевицы 250 г лука 30 г свежего имбиря 3 ст. ложки оливкового масла соль, перец 1 маленький перец чили 1 ч...

Спаржевая фасоль с картофелем в слабокислом соусе из зелени - необычное блюдо. Ингредиенты: 500 г зеленой спаржевой фасоли (стручковой) соль 1 пучок зеленого лука 1 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка...

Представляю вам недорогое и вкусное блюдо, которое одинаково хорошо подавать к завтраку, обеду и ужину. Ингредиенты: 300 г картофеля 1 крупная луковица 100 г копченного окорока 1 небольшой сладкий перец 1 ст...

Это холодный освежающий томатный суп из Андалусии. Для его приготовления овощи измельчают миксером. Ингредиенты: 400 г помидоров 1 небольшой салатный огурец 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 зеленый сладкий перец 1 пучок базилика или зелени петрушки 2 ст...

Запеченный шпинат можно подавать в качестве основного блюда или горячей закуски. Шпинат очень богат различными минеральными веществами. Именно поэтому его надо как можно чаще употреблять в пищу. Ингредиенты: 1 кг шпината, соль...

Сочная ягодная начинка под тонким слоем хрустящего теста - перед вами вкуснейший десерт к кофе. В этом десерте немного калорий, поскольку в нем много ягод мало теста, а в ягодах ежевики содержится большое количество бета-каротина. Для формы диаметром 26 см: 150 г муки, щепотка соли цедра половины лимона 6 ст...

Хрустящие трубочки - это легкая добавка к нежным кремам, мороженому или десерт к кофе. Ингредиенты: 3 яйца 90 г мелкого сахара цедра одного лимона щепотка корицы 1 пакетик ванильного сахара 110 г муки...

Это вкусное блюдо быстрого приготовления понравится не только вегетарианцам. Ингредиенты: 600 г шампиньонов 1 небольшая луковица 1 ст. ложка лимонного сока 1 большой пучок укропа 1 ст. ложка оливкового масла 1 стакан белого вина 1 ст...

Это блюдо приготовить просто. Соус карри придает ему экзотический вкус. Ингредиенты: 1 луковица 2 ст ложки оливкового масла 4 филе индейки по 180 г соль, перец, 2 ст. ложки карри 1 стакан куриного бульона 100 г сливок 2 ст . ложки кокосовой стружки 50 гр арахиса (с кожицей) 2 пера зеленого лука 1 ст. ложка изюма 1 банка консервированных ананасов 4 куска хлеба для тостов...

Ароматный и сочный нежный кекс, который можно есть и с маслом, и без него. Ингредиенты для формы длиной 28 см: 300 г кислых яблок 1 ст. ложка лимонного сока 150 г мягкого сливочного масла 150 г свекольного...