Блинчики - вкуснейшее блюдо детства. Сегодня приготовим эту вкусняшку по рецептам наших бабушек.
Нам понадобиться:
Молоко - 1 л
Яйца - 4 шт
Растительное масло - 2 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - щепотку
Масло для жарки
1. В миске взбить яйца, молоко, растительное масло, соль и сахар. В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно быть в меру жидким.
2. Далее нужно разогреть сковороду и смазать ее маслом. Затем вливаем тесто, постоянно покачивая сковороду, чтобы тесто ровно распределялось.
3. Жарим получившийся блин на сильном огне по 30 секунд с каждой стороны.
3. Получившиеся блинчики складываем стопочкой на тарелке. Подаем со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Ням-ням!