Если вам надоели обычные бутерброды или нужно приготовить оригинальную закуску для близких, этот рецепт должен вам подойти. Пикантный и нежный паштет из рыбы — отличное решение для того, чтобы внести новую нотку в ваш рацион. Готовится такая закуска быстро и легко, поэтому вы можете без труда приготовить ее даже в перерыве между эпизодами любимого сериала.
Для закуски вам потребуются следующие ингредиенты:
- Копченый лосось – 150 г
- Лимон – 1 шт
- Плавленый сыр дружба – 200 г
- Укроп – 1 пучок
- Сметана – 1 ст. л
- Хлеб – 7 ломтиков
- Перец молотый черный – по вкусу
С мытого лимона аккуратно снимите цедру. Сделать это можно ножом для чистки картофеля. Лимон нарежьте пополам и выдавите из одной половины сок. Максимально мелко нарежьте лосось и укроп. Возьмите глубокую тарелку и высыпьте в нее измельченную цедру. Затем положите туда же плавленый сыр и влейте сок лимона. Добавьте ложку сметаны и тщательно перемешайте все до однородной массы. Добавьте к массе лосось и укроп. Перемешайте или взбейте в блендере для образования нужной консистенции. С хлебных ломтиков срежьте корки. Выложите на каждый ломтик паштет и слегка поперчите. Ваша закуска готова, приятного аппетита!
#familia #familia_рецепты
