Помните, хрустики в детстве?😜😜 А сейчас, часто ли вы их готовите? Вряд ли.. А ведь мало того, что это очень вкусно, еще и весело. Готовьте вместе с детишками, уверена им понравится как готовка, так и на вкус😉
Нам потребуется:
✔️Яйца - 3 шт.
✔️Сахар - 1 чайн. ложка
✔️Соль - щепотка
✔️Сметана - 2 ст. ложки
✔️Сода - 1/4 чайн. ложки
✔️Мука - сколько возьмет
✔️Масло растительное - 0.5 л
✔️Сахарная пудра для обсыпки
Из всех ингредиентов замешиваем достаточно крутое тесто. Даем отдохнуть под полотенцем на столе минут 15.
Раскатываем в пласт толщиной примерно 2 мм. Ну а дальше на что хватит ваша фантазия🤭 Можно порезать небольшими ромбиками, квадратами, треугольниками и т. д. Можно завернуть в розочки.. Вариантов много. Можно пофантазировать с детьми, они любят это дело 🙂
Растительное масло нагреваем в казане. Масла должно быть много, так чтобы хворост в нем плавал. Закидваем небольшими порциями тесто, обжариваем с двух сторон и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы в питались излишки масла. Затем перекладываем в тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, ставьте ❤ Буду рада, если приготовите и поделитесь результатом.