Гости на пороге, а ужин вот вообще не готов ещё? Вы или время не рассчитали, или застряли в пробке, или сначала у вас времени было вагон и вы и не думали торопиться, а потом вдруг неожиданно начали опаздывать... как будто кто-то украл пару- тройку часов. Бывало такое?😆
И вот вы в муке, каплях масла, с листьями салата в руках, паникой в глазах в агонии мечетесь по кухне!🤪
Совет 1️⃣
Успокойтесь. Сядьте и подумайте о порядке приготовления блюд. Что требует большего времени на приготовления и должно отправиться в духовку и готовится без вашего участия, а что можно делать параллельно с блюдами на самообеспечение) Набросали в голове план и действуйте по нему.
Совет 2️⃣
Стол к приходу гостей должен быть засервирован: тарелки, приборы, бокалы и стаканы, салфетки Это создаёт впечатление, что скоро вот- вот все будет. Пустой стол явный признак того, что ничего не готово.
Совет 3️⃣
Закинули основное блюдо в духовку (мультиварку, сковородку и т.п.)? Срочно закуски и нарезки и быстро их на стол! Добавили приготовленную охлажденную бутылку шампанского (надеюсь, что это вы сделать не забыли) или вина или лимонад, и вот уже вы не опаздываете с ужином, а сначала подаёте апперетив ☝🏼
Совет 4️⃣
Сделали все выше сказанное? Срочно приводить себя в порядок! Если вы не готовы, это вас разоблачит. 💃🏻🕺🏻
Совет 5️⃣
Улыбнитесь! Даже если вы встречаете важных гостей, им намного приятнее будет вас видеть в хорошем настроение, чем фурией на кухне. Улыбающемуся человеку можно легко простить задержку, а особенно за легкой беседой с закусками и бокалом игристого🥂
Чудесного вам ужина в прекрасной компании)