Мы все знаем, что стресс влияет на функцию нашей пищеварительной системы.
Будь то пресловутые бабочки в животе, сопровождающие экзамен или собеседование, или более токсичные последствия хронического стресса, наш опыт, переживания и проблемы могут глубоко изменить наше пищеварение, всасывание питательных веществ и выведение из организма токсинов.
То, что до недавнего времени было менее полно оценено, так это то, что связь между мозгом и кишечником является двунаправленной. Заболевания кишечника могут сопровождаться расстройствами мозга, такими как тревога, депрессия и проблемы с памятью. Мозг и спинной мозг находятся в постоянной связи с кишечником, частично через нервы, присутствующие в кишечнике, которые сообщаются с мозгом.
В то время как нам, людям, нравится думать, что мы хозяева своей собственной вселенной, на самом деле мы, наряду со всеми другими существами, являемся суперорганизмами. Наш организм состоит не только из собственных клеток и генома, но и из характерных популяций "дружелюбных микробов", наряду с их генами и способностью расщеплять соединения. Этот так называемый "микробиом" состоит в основном из бактерий, наиболее изученных популяций, а также других микробов, таких как грибы и вирусы (которые только сейчас начинают изучаться). Специализированные группы микробов населяют различные части нашего тела (кишечник, рот, кожа, легкие и половые органы). Наиболее широкой характеристикой этих микробов является набор бактерий в кишечнике, состоящий из тысяч видов у типичного здорового взрослого человека. Они обитают по всему кишечнику, но наиболее концентрируются в толстой кишке.
Мы изучаем, как эти микробы кишечника могут быть важными посредниками в перекрестном взаимодействии между кишечником и мозгом. Они, в свою очередь, находятся под влиянием условий окружающей среды, таких как стресс и диета, вследствие чего влияют как на наше мышление, так и на пищеварение.
Дружелюбные микробы - что они делают для нас?
Микробы, в кишечнике или где-либо еще, не являются необходимыми для жизни, о чем свидетельствует возможность разводить животных в стерильной среде в лаборатории. Тем не менее, микробы кишечника, в частности, обладают некоторыми преимуществами для организма, в котором они обитают. Они расщепляют питательные вещества, которые не может переварить желудок, такие как пищевые волокна, лекарства, канцерогены и соединения, которые расщепляются на витамины. Аналогичным образом, микробиота "воспитывает" иммунную систему таких органов, как наши легкие и кишечник, чтобы бороться с инородными веществами, но не трогает белки разрушающейся пищи или других безвредных микробов.
Организмы микробиомы также защищают от патогенных микроорганизмов, вытесняя их, вырабатывая вещества, которые убивают бактерии или препятствуя их размножению, или заставляя хозяина создавать эти смертоносные соединения самостоятельно. По этой причине антибиотики, убивающие полезных микробов, могут сделать пациентов восприимчивыми к кишечным инфекциям и разрастанию вредных бактерий, таких как Clostridium difficile (C. diff).
Мы считаем, что микробы кишечника существуют в организме сразу после рождения, хотя некоторые противоречивые данные свидетельствуют о наличии микробов в зародыше до рождения. Животные без микробов могут родиться через кесарево сечение, что означает, что даже если в утробе матери есть микробы, организмам они не нужны, чтобы выжить.
В течение первого года или двух лет жизни микробы малыша относительно просты и изменчивы, но постепенно они приобретают характеристики зрелого, взрослого, подобного взрослым микробиома. Эти первые годы жизни также являются критическим периодом для созревания иммунной системы, поэтому имеет смысл, что нарушение созревания микробов младенца также предрасполагает к аутоиммунным и аллергическим заболеваниям. Например, растущая тенденция к защите младенцев от микробов или чрезмерное использование антибиотиков в раннем возрасте может привести к увеличению риска развития астмы, болезней обмена веществ или ожирения в будущем. Это называется "гигиенической гипотезой" .
Продолжение в следующей статье...