Салат "Серцеедка"

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сердечки куриные – 500 г.
• Сыр твердый – 150 г.
• Яйца – 4 шт.
• Лук репчатый – 80 г.
• Зелень – 1 пучок
• Майонез – 3-4 ст. л.
• Уксус 9% - 30 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарезать лук небольшими ломтиками, залить кипятком на 15 минут.

2. Готовим маринад. Соединить пол стакана воды с уксусом, залить лук и мариновать 30 минут.

3. Отварить куриные сердечки, в течение 30 минут, дать остыть в бульоне и нарезать четвертинками.

4. Сыр натереть на крупной тёрке, зелень и яйца измельчить.

5. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом.

Салат из куриных сердечек, сыра, яиц, лука и зелени готов.

Приятного аппетита!