ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ИЗ БЛИНОВ от @fitness_svetik_food
⠀
Ставьте ❤️ и сохраняйте пост в закладки 📌, чтобы не потерять рецепт❗️
⠀
Б-8.7
Ж-3.7
У-12.92
На 100 гр. торта всего 117 ккал. Тортик получился 1600 гр.🔥
⠀
Продукты для теста;
-1/2 стакана цельнозерновой муки
-1/2 полбяной стакана
-1/4 кукурузной муки
-1/4 овсяной муки
-2 ст л ржаных отрубей
-1 ст л кокосовой пасты( можно стружки)
-2 яйца
-4 гр, пакетик Ванилин
-1 стакан молока
-1/2 стакана кипятка
-1 стакан воды
-2 ст л кокао кокал
-2 мерной ложечки фит парада n 10
⠀
Продукты для крема:
-20 гр желатина
-400 гр творога 5% ж
-1 стакан молока
-2 ст л мёда
⠀
Приготовление:
🔶соединить все сухие ингредиенты, добавить 2 яйца и перемешать. Тонкой струей влить стакан молока и стакан воды, в конце добавить кипяток. Я все перемешала погружным блендером.
🔶тем временем замочить в стакане молока желатин.
🔶из готового теста выпекать не тонкие оладьи ( у меня получилось 9 блинов).
🔶молоко с желатином поставить на маленький огонь и постоянно помешивая добавить мёд. Мешать до тех пор пока желатин не растает. Добавить творог и все перемешать погружным блендером.
🔶чередуя блин и 2 ложки крема, сделать настоящий слоеный торт!☺️
🔶поставить торт на 2 часа в холодильник. Сверху можно выложить фрукты или ягоды, я сделала сама шоколадную глазурь☺️.
⠀
Пробуйте, фантазируйте и делитесь, что у вас получилось 💪🏼🔥. .