Доброго времени суток,уважаемые читатели!
Сегодня Вашему вниманию показываю свой обзор на дрожжи "Хмельные Gold"
Уже по традиции не будет плюсов и минусов.Расскажу что я заметил в работе с ними.
- На моем канале так же есть подобные обзоры на другие дрожжи
Приступим!
- Цена.Стоимость пакетика 100 грамм в районе 100 рублей,что делает их довольно дешевыми среди спиртовых дрожжей
- Скорость срабатывания.Через час после добавления в сусло начинается брожение,гидрозатвор начинает булькать,слышно шипение браги
- Сбраживание.Первые два-три дня бродила активно,стоял запах белого вина.Затем активность упала и через 8 дней брага готова.Стояла на греющем коврике.
- Гидромодуль.Использовал стандартный.1 кг сахара,4 литра воды,20 грамм дрожжей
- Выход самогона.После двойной перегонки получается 700 грамм дистиллята крепостью 40 градусов с одного килограмма сахара.
- Вкус.Получился очень мягкий напиток!Приятный на вкус и с небольшим послевкусием характерным самогону без добавок.
Отдельно хочется сказать про выход продукта!
- Я гоню на аппарате с двумя сухопарниками как первый,так и второй погон.Отсюда и относительно не большой конечный выход продукта.
- Головы отбираю в обоих перегонах и с хорошим запасом,что так же сказывается на конечном выходе.
- Хвосты при первом перегоне отсекаю на 40 градусах,на втором на 45.Естественно и это влияет на общий объем.
Вот такой обзор получился.Делитесь своим мнением работы с этими дрожжами!Всем удачного погона и хорошего градуса!
