Добрый день, уважаемые мои читатели и подписчики канала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом Витаминного супчика.
Итак, приступим.
Хочу сразу сказать, готовлю я его в мультиварке, но можно и в обычной кастрюле.
Сначала обжариваем репчатый лук в чаше мультиварки.
Затем, когда лук обжарится до золотистого цвета, добавляем туда любое мясо и картофель.
Солим и наливаем воды почти до верхней резки чаши.
Включаем режим суп на 1 час.
Пока у нас варится бульон с картофелем, готовим наши витамины.
Все берется на глаз, кому как нравится.
Берем листья молодой крапивы, щавель, зеленый лук и укроп.
Все тщательно промываем под холодной водой, даем стечь воде, потом режем.
Когда мультиварка доварит, всыпаем туда наши витамины и даем настояться минут 15. Все, наш Витаминный супчик готов. Добавляем сметанки и наслаждаемся. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
репчатый лук - 1 головка
мясо - 300 г
картофель - 700 г
соль - по вкусу
листья крапивы, щавель, зеленый лук и укроп - по вкусу
Приятного аппетита!
Если рецепт понравился ставьте лайк, делитесь в соц. сетях и подписывайтесь на мой канал.