Чтобы похудеть должен быть дефицит калорий, но, как создавать дефицит калорий и при этом не голодать?
Есть меньше — не значит голодать
Если вы будете голодать, то большая вероятность, что рано или поздно вы скушаете гораздо больше, как правило это произойдет в ближайшую неделю многие это будут связывать с тем, что нет силы воли, так ли это?
Наш мозг, наш организм совершенно не любит перемен, ему комфортно, чтобы все оставалось без изменений. Когда вы начинаете голодать организм начинает Вас тормозить делая, сонными и голодными, чтобы сэкономить энергию и минимизировать потери.
За наш голод отвечают гормоны, которые оказывают влияние на мозг. Основные гормоны - лептин, грелин, нейропептид
Что же такое гормон лептин, если по-простому, то этот гормон отвечает сколько жира у Вас в организме и сколько вы получили энергии.
В случае, если вам голодно, то сигнала в мозг, что вы сыты не поступает и в силу того, что мозг не знает, что вы сыты он начинает в сокращенном формате вырабатывать свой гормон и посылает Вам сигналы голода.
Грелин - гормон голода. Если вы голодны, то потребность в нем еще больше растет и он просит, чтобы вы скушали, что-то.
И тут вполне очевидно, когда мы голодными идем в кафе, то, однозначно, закажем больше и наоборот, если сыты, то закажем меньше, в нашем головном мозге заложено выживание и размножение.
Качество нашей еды влияет на количество еды, которую мы скушаем, чем больше в вашем рационе плохой еды, то тем больше вы хотите.
Что же такое плохая еда, прежде всего - бургеры, картошка фри, чипсы, сосики, то есть те продукты, в которых много сахара, жира, соли, майонеза...
Качество еды напрямую влияет на количество получаемых калорий. Под «плохой» едой мы понимаем бургеры, десерты, чипсы, газировку, сосиски, пиццу и тому подобное с большим содержанием жира, сахара или соли. К сожалению, чем больше «плохой» еды в рационе, тем больше и чаще ее хочется есть. Рецепторы во рту и тонком кишечнике при обнаружении глюкозы, фруктозы, жирных кислот и аминокислот белка отправляют сигнал в мозг.
Когда вы переходите на правильное питание, то это не должно быть навсегда, послабления могут быть в рамках 1-2 раза в месяц, важен баланс.
Как же кушать меньше
Самое первое - кушать больше белка: белок (творог, яца, рыба, морепродукты, мясо, птица) подробнее, что кушать, чтобы худеть, можно почитать тут. Белок прекрасно помогаете поддерживать уровень сахара в крови и контролировать голод и спасает от упадка сил.
Второе - овощи. Овощи можно кушать особо не контролируя, так как там вода и клетчатка, которая не может испортить нашу фигуру.
Третье не забывайте про ужин. Да завтрак должен быть самым калорийным, но про ужин не надо забывать, если вы голодны, то плохо это скажется на Ваш сон. Про сон можно подробно почитать тут. Вечером, когда заканчиваются дела, и человек остается предоставленным себе, отказаться от еды очень сложно — холодильник манит и от мыслей о голоде ничего не отвлекает. Многие так и ходят по кругу: идеальная ЗОЖная первая половина дня и голодные срывы на вредную еду перед сном.
Четвертое - кушать каждые 3-4 часа.
Пятое - не урезайте сильно калории.
Мой путь похудения можно прочитать тут