Кроме картошки необходимо запастись копченым салом, взять немного подсолнечного масла,соль,можно добавить любые специи для картофеля.шпажки для шашлыка,фольга. Чистим картошку.Выбирайте клубни приблизительно одного размера или разрезайте ее под один размер .Картофельный клубень разрезаем пополам и в разрез вставляем кусочек копченого сала,добавляем немного соли.Кусок фольги смазываем подсолнечным маслом.В разрез вставляем шпажку и заворачиваем плотно в фольгу.готовится такая картошка не менее 30 минут или на мангале или в духовке.Время от времени картошку переворачиваем.Очень вкусно!.
