ИНГРЕДИЕНТЫ
- капуста пекинская - 1/2 шт.
- яйцо куриное - 3 шт.
- грибы лисички - 100 гр.
- майонез - 1 ст.л.
- соль
- капуста пекинская - 1/2 шт.
- яйцо куриное - 3 шт.
- грибы лисички - 100 гр.
- майонез - 1 ст.л.
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем грибы, сцеживаем воду, если хотите - можете промыть водой.
Каждое яйцо взбиваем отдельно и распределяем по разогретой сковороде, смазанной маслом.
Первая сторона жарится секунд 30, вторая - в 2 раза быстрее.
Получаем 3 яичных блинчика.
Даем остыть пару минут и нарезаем соломкой.
Пекинскую капусту нарезаем полукольцами.
Добавляем лисички.
Солим.
И в конце заправляем майонезом, который, само собой, можете заменить на сметану.
Салат получается очень легким, а самое главное - для приготовления нужно всего 3 ингредиента.