Как вести дневник питания и для чего?
Всем привет! Очень рада видеть Вас на страницах моего блога.
На сегодняшний день уже для многих не секрет, что процентов на 70 успех в построении идеального тела зависит от правильного питания, а уже потом от физической нагрузки и уходовых косметических процедур.
А, следовательно, нужен четкий (хотя бы на определенный период времени) контроль количества и качества потребляемой пищи.
Результатом контроля и станет красивое и здоровое тело.
Однако постоянно следить за тем, что мы едим, в каком объеме, сколько калорий получаем из пищи, достаточно сложное занятия, так просто в голове все не удержишь. В суматохе дня к вечеру уже и не вспомнишь, что было на завтрак.
Именно для этой цели и нужно вести дневник питания.
И так, зачем вести дневник питания?
Хочу сразу сказать, что пусть Вас не пугает перспектива скучного занятия по заполнению дневника. Это вовсе не скучно, через непродолжительное время входит в привычку, Вы открываете для себя много нового о своем рационе питания)).
Начав процесс записи потребляемой пищи в течение дня, вы узнаете:
- как много или мало вы едите,
- калорийность продуктов и приготовленных блюд,
- количество БЖУ (белков, жиров, углеводов), содержащихся в пище.
Используя полученную информацию, вы сможете более грамотно составлять свой рацион питания на день.
Я рекомендую вести дневник питания, если Вы собираетесь:
- Избавиться от лишнего веса.
Сократив калорийность продуктов на 200-300 ккал от вашей текущей нормы, которую можно узнать с помощью специальных расчетов, возможно достичь отличных результатов, не прибегая к изнуряющим диетам; - Набрать вес.
Для людей, которые страдают излишней худобой или хотят нарастить мышечную массу, дневник питания поможет отследить количество потребляемых калорий.
С этой целью их нужно увеличивать как минимум на 200 ккал от нормы. - Сохранить вес.
Те, кто доволен своей нынешней формой, должны заботиться о ее сохранении (ну и возможно еще об улучшении).
Придерживаясь своей дневной нормы калорий, вы будете оставаться в том же весе. - Постепенно набирать вес в течение 9 месяцев.
Я думаю, что вы уже догадались о том, что речь пойдет о будущих мамочкам.
Беременной женщине крайне важно следить за качеством и количеством своего питания, так как в данный период она кормит не только себя, но и малыша.
Таким образом, я рекомендую вести дневник питания всем!!!
Как вести дневник питания
В дневнике названия съеденных продуктов и блюд пишутся в столбик, напротив каждого указывается их кол-во (желательно в граммах, так как расчет будет осуществляться именно в них – с этой целью купите кухонные весы, они нужны всем девочкам, в том числе, чтобы готовить вкусняшки).
Далее необходимо указать количество калорий, которые содержатся в данном продукте при данном весе – эта информация содержится на упаковке продукта, либо воспользуйтесь интернетом.Если вы новичок в деле ведения дневника или данное занятие вам кажется уж очень утомительным, то можете закончить на этом на пункте. Но я все же рекомендую указывать и количество потребляемых БЖУ, чтобы в итоге дня не было их переизбытка или недостатка.
Их норму можно рассчитать с помощью специальных программ.
Полезным будет указать время потребления пищи, что отслеживать, как часто Вы едите. В идеале между приемами пищи должно проходить не более трех часов. В другом случае обменные процессы в организме замедляются, что способствуют накоплению жировых отложений.
Записи желательно делать после каждого основного приема пищи и перекуса, а не в конце дня. Врядли вы вспомните все съеденные продукты, и тогда цифры суммы калорий и БЖУ, полученные за день, будут не соответствовать действительности.
Таким образом теряется весь смысл ведения пищевого дневника.
Это должны быть ежедневные записи, а не раз в неделю или месяц.
Иначе вы будете далеки от целей, которые описывались в предыдущем пункте.
Только пишите действительно все, что Вы съели! Каждую конфетку, образно говоря. Не обманывайте себя, ведь это не имеет никакого смысла. Не занижайте вес и калорийность съеденного. Учитывайте, в том числе, калории, полученные из жидкостей (например, молоко, протеиновый коктейль и др.)
И еще.. не доедайте за детьми)).
Виды дневников питания
Существует несколько методов составления дневника питания. Смысл у них один и тот же, разница лишь в удобстве для Вас и доступности.
Способ ведения дневника с помощью блокнота и ручки.
Возможно, этот способ уже устаревший и не актуальный в современном мире технологий.
Однако он заслуживает внимания, так как имеет следующие достоинства:
- быстрота записи и понятные для вас сокращения;
- дополнительные пометки о самочувствии после еды и в течение дня;
- блокнот не нужно подзаряжать или подключать к сети, как электронные гаджеты, он в любую минуту «готов» к вашей записи;
- сохранения дневника в бумажный архив.
Есть и недостатки:
- нужно всегда и везде носить с собой блокнот и ручку, чтобы делать записи после каждого приема пищи, а это не всегда удобно;
- невозможно сразу определить количество калорий и БЖУ, которые были съедены во время трапезы. Разве что у вас будет еще один блокнот с таблицами и расчетами калорий потребляемых продуктов и блюд. Да и калькулятор частенько будет нужен;
- в самый неподходящий момент может закончиться паста в ручке или сломаться карандаш, а поблизости подходящей замены не окажется;
- страницы блокнота могут разорваться или ваши домашние питомцы захотят попробовать ваш дневник на вкус
Так что, выбор за вами.
Шаблон (образец), как вести дневник питания с помощью блокнота, может иметь следующий вид:
Программа на телефон – дневник питания
Программы-дневники питания, которые можно было установить на компьютер, потеряли свою популярность в связи с удешевлением услуг интернет-провайдеров. Теперь практически у каждого в доме есть подключение к всемирной паутине и многие действия совершаются онлайн.
Поэтому бывалые программы для компьютеров больше не поддерживаются современными операционными системами.
Но вы можете составить пищевой дневник с помощью таблиц в MS Excel.
Порядок действий тот же, что и описывался выше, но преимущество данного способа от блокнота в том, что в Excel можно задать формулы для расчета калорий и БЖУ съеденного продукта в зависимости от его веса, а в конце дня подсчитать их сумму с помощью элементарной функции.
Наличие калькулятора в этом случае не требуется.
А недостатки следующие:
- придется обращаться к таблицам калорий или скачать их к себе на компьютер;
- компьютер вы не сможете носить с собой, вести дневник придется только в домашних условиях. Разве что, можно скачать приложение-программу Excel на свой смартфон или планшет и всегда иметь возможность заполнить дневничок. Но для этого есть более рациональное решение.
Существует огромное множество приложений-дневников для гаджетов . Суть их такая же, что и в предыдущих методах.
Достоинства таких приложений заключаются в следующем:
- автоматический подсчет калорий и БЖУ в зависимости от указанного веса или меры продукта;
- подсчет общей суммы калорий и БЖУ, потребленных за сутки;
- сохранение данных в историю;
Многие приложения имеют ряд дополнительных функций, таких как:
- расчет нормы калорий и БЖУ в зависимости от указанных критериев (вес, рост, возраст, образ жизни);
- расчет кол-ва литров воды, которое нужно выпивать в день,
- отдельный раздел для ведения учета выпитой воды;
- раздел для заполнения своего веса и объемов тела, а на этой основе — расчет индекса тела;
- графики и диаграммы потребляемых калорий и БЖУ.
- приложение и смартфон всегда под рукой и можно быстро вбить нужные данные.
Однако эти чудо-приложения имеют и свои недостатки:
- далеко не все блюда есть в библиотеке приложения, в лучшем случае у него будет возможность предложить вам самому ввести в свой продукт в базу, но такой функцией могут похвастаться далеко не все приложения;
- в основном все приложения требуют подключения к сети-интернет, а это не всегда возможно;
- смартфоны имеют такое свойство, как разрядка, и если гаджет выключится, вы временно останетесь без дневничка.
Сейчас существует огромное множество сайтов, которые предоставляют такую возможность, как вести дневник правильного питания в онлайн режиме.
Счетчик калорий и дневник питания от YAZIO
Но не все они сохраняют в историю ваши записи, то есть можно указать свои данные только на один день, что не очень удобно. Да и ввести свои блюда в таких сервисах не получится.
Поэтому лучше всего использовать сайты и регистрироваться в их системах с возможностью ведения личного дневника правильного питания для похудения, сохраняя свои записи в архив.
Вот мы и рассмотрели методы ведения дневника питания. Не ждите понедельника, начинайте вести пищевой дневник для похудения или набора массы уже сегодня.
Питайтесь правильно, с учетом потребностей Вашего организма и степени физической нагрузки в течение дня, тогда Ваше тело ответит Вам здоровым видом и красотой.
Спасибо, что дочитали статью до конца!
Хочу предложить Вам услугу по анализированию Вашего рациона. Пишите мне и я обязательно постараюсь Вам помочь!