Я люблю русскую кухню . Люблю кухню средиземноморскую . Только вот я всегда считала , что гороховый суп , гороховое пюре ( каша или горошница ) это точно из русской кухни. А вот и нет ! Ещё 500 - 400 лет до н.э. на улицах Афин вовсю продавали горячий гороховый суп .
Где он только не популярен ! В Польше , России , Украине , Германии , Швеции , Финляндии и пр.
К чему я всё это ? Вот решила я сегодня приготовить , казалось бы , простейшее блюдо ( с копчёной курицей внутри и вприкуску ) , а что получилось ?
А получилось узнать много об этом супчике , спасибо , друг Интернет !
А получилось очередное путешествие , не выходя из дома !
Едим древний суп . И опять вдвоём !
