Дун Тин Би Ло Чунь, китайский зелёный чай под маркой "Ча Бао" от сети магазинов "Море Чая" (Санкт-Петербург).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "зелёный", "травянистый", фоновые (слабые) нотки, - "семечки" и "орехи".
Полифенолы - в наличии. (+)
Настой плотный, мутноватый на просвет.
Микровзвесь пуха с типсов (так и должно быть) и небольшой осадок в мелкой фракции.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~50%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 60%; 4-ый - 30%.
Вкус заваренного чая: "зелень", "овощные нотки", терпкость зелёного чая.
Чай требует бережного обращения, - заваривать его стоит только слегка остуженной водой и на быстрых проливах.
Кипяток и перегретую воду чай не любит.
Итого: повседневный зелёный чай.
Полный обзор, с фото, - в социальных сетях!
