Усталость или безделье Давным давно, когда я только начинал работать поваром, не было такого,как бы сказать профессионального и ответственного отношения к труду как сотрудников, так и руководителей. Вот и я попал на одну из таких кухонь. И началось, то заказов много, то заготовок тьма, усталость страшная. А после смены, как и полагалось, то пивка бокальчик, то шато-тетрапак литрушку и так постепенно начал я, да и сотрудники замечать, что спиваемся то потихоньку. Есть народ, пьем от усталости, нет народу, пьем от безделья, а выход где???Выход в голове. Бросил эту кухоньку и нашел новое местечко, но об этом позже, это совершенно другая история...