нашла отличный рецепт пирожков, хочу попробовать, как пишет Didinfo пирожки получаются пушистыми и дольше не черствеют.
- 250 мл молока
- 25 г свежих дрожжей
- 1 ст. ложка сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки смальца
- 0,5 ч. ложки соли
- примерно 550 г муки
- Начинки (любимые):
- тушеная капуста
- мясной фарш с тертым луком
- поджаренные грибы с поджаренным луком
оригинал рецепта здесь https://zen.yandex.ru/media/innametelskaya/obiazatelno-ispekite-pirojki-na-smalce-oni-ochen-pyshnye-i-vkusnye-5e8d49948e13467f02b36be7
