Сырники ✨
Я готовлю их на антипригарной сковородке или на блинной, также пробовала на гриле и в вафельнице делать.
Получается очень вкусно, поэтому масло не нужно.
Но если вдруг нет ничего с антипригарным покрытием, то слегка можно смазать маслом сковородку (один раз), и очень хорошо ее разогреть.
И так
Что нам понадобится?
1. Одно яйцо
2. 100 грамм творога (я беру от 2%-5%)
3. Мука рисовая (без глютена) ~2 ст.ложки
4. Мёд/сироп/варенье (без сахара соответсвенно :)))
Способ приготовления:
• Взбиваем яйцо вилкой
• Добавляем творог и разминаем вилкой, по возможности без комочков (но если останутся не проблема, главное не большие) 😏
• Добавляем муку (примерно 2 ст.ложки, но это не точно)
Количество муки зависит от вида творога, поэтому я советую добавить одну ложку, перемешать 🥄
И посмотреть на консистенцию и добавлять муку до тех пор, пока полученная консистенция перестанет быть слишком жидкой и примет более густую консистенцию.
И всё почти готово!
Мёд можно добавить сразу в нашу смесь, а можно сверху полить готовые сырники.
Аккуратно ложечкой выкладывайте на сковородку (предварительно хорошо разогретую), а потом делаем огонь немного тише, чтобы сырники хорошо прожарились и не подгорели
На всё у меня уходит около 10 минут 🍯🍯
Из такого количества ингредиентов у меня получается примерно 5 сырников 😛
Приятного аппетита ;)
