Всё достаточно просто, хоть и зависит от типа тренировок.
Силовые/функциональные/высокоинтенсивные тренировки
За 2 часа до
Нам нужно получить
1. энергию для тренировки, а это значит углеводы
2. строительные материал для тела, это белок
3. питание для гормональной системы - жиры
Лучшим способом будет съесть порцию, в которой содержится все эти компоненты. Например, как показано на картинке ниже
Это может быть любые сложные углеводы в виде круп (гречка, рис, киноа и тд) + белок в виде мяса, рыбы, птицы и тд и немного жира в виде любого масла (рекомендую либо льняное из растительных или сливочное масло из животных жиров).
! про масла мы поговорим в отдельной статье совсем скоро.
За 30 мин
Для сладкоежек это самое время, хотя я против сахара, мучного и всяких пустых "калорий" в рационе даже худого. Однако, если уж совсем невмоготу, это самое время позволить съесть себе что-то сладкое в размере не более 20 гр уг. Например, мороженное пломбир или какой-то сладкий фрукт в виде банана. Не переборщите с углеводами, избыток всегда отложится в жир на ваших боках и ляшках.
За 15 мин
Это уже для более подготовленных и на правильном питании тренирующихся.
ВСАА в виде капсул или разводимого порошка в воде (советую всё таки использовать капсулы, чтобы не пить порошок с красителями и подсластителями). Для девушек это 2-4 гр bcaa, для мужчин 4-8 гр.
Это позволит тренироваться ещё интенсивнее, с полной отдачей.
! про bcaa так же будет отдельная статья
Что же есть после тренировки?
Сразу после
Или мы пьём bcaa, или сывороточный протеин (я рекомендую именно сывороточный протеин, так как в нем содержится весь набор аминокислот для восстановления). Для девушек это 2-4 гр bcaa, для мужчин 4-8 гр bcaa. Протеин лучше смешивать с водой в размере одного мерного колпачка.
Исследования
Девятнадцать нетренированных мужчин были случайным образом распределены по группам добавок, содержащим либо 20 г белка (14 г белка молочной сыворотки и казеина, 6 г свободных аминокислот), либо 20 г плацебо из декстрозы, принимаемой после тренировки. Участники выполняли 4 раза в неделю силовые упражнения, используя 3 подхода по 6-8 повторений, при 85-90% от максимума одного повторения.
Белковая добавка привела к большему увеличению общей массы тела, массы без жира, массы бедер, мышечной силы.(1)
Через час после
Этот приём пищи поход на тот, что мы делали за 2 часа до тренировки, однако, если вы хотите уменьшать процент жира (худеть), сделайте его без углеводов. То есть, белки + жиры + клетчатка.
Белки: птица, мясо, рыба, морепродукты и тд.
Жиры: сливочное, кокосовое, льняное и дт, масла (в небольшом количестве 25-30 гр)
Клетчатка: зелень, салаты, овощи и тд.