Найти в Дзене
Фрау Зеленская

Как отбелить коричневые яйца

Сегодня я пробовала осветлить коричневые #яйца чтоб покрасить их каркаде и куркумой. Проводила #эксперимент, так сказать) И у меня получилось! Нам понадобится: -уксус 9% столовый -вода Пропорции 1:1. Яйца складываем в посуду, где будем их варить и одновременно отбеливать. Заливаем их водой с уксусом, 1:1. Варим 10 мин от момента закипания воды. Начинает появаляться много коричневатой пены. Ее убираем, иначе она вылезет из кастрюли. По истечении 10 минут кипения снимаем с огня и заливаем холодной водой. Немного остужаем яйца. Берем новую губку для посуды и жесткой стороной аккуратно перетираем все яйца-снимаем коричневый налет. Он ощущается под пальцами как слизь. То, что получилось, вы можете увидеть на самом первом фото. Этим способом можно воспользоваться, если вам нужны для покраски исключительно белые яйца, а у вас только коричневые. У этого способа один большой минус- скорлупа становится очень хрупкой...( Красить дальше яйца нужно очень осторожно. Если вам понравилась статья- с

Сегодня я пробовала осветлить коричневые #яйца чтоб покрасить их каркаде и куркумой. Проводила #эксперимент, так сказать) И у меня получилось!

Вот так выглядят отбеленные яйца. Одно яйцо я оставила неотбеленным для сравнения.
Вот так выглядят отбеленные яйца. Одно яйцо я оставила неотбеленным для сравнения.

Нам понадобится:

-уксус 9% столовый

-вода

Пропорции 1:1.

Яйца складываем в посуду, где будем их варить и одновременно отбеливать.

Заливаем их водой с уксусом, 1:1. Варим 10 мин от момента закипания воды.

Начинает появаляться много коричневатой пены. Ее убираем, иначе она вылезет из кастрюли.

Вот пена в чашке. За 10 мин варки я насобирала полную чашку пены с горой
Вот пена в чашке. За 10 мин варки я насобирала полную чашку пены с горой

Вот так сходит коричневый цвет с яиц
Вот так сходит коричневый цвет с яиц
Вот так вот все это выглядит
Вот так вот все это выглядит

По истечении 10 минут кипения снимаем с огня и заливаем холодной водой.

Заливаем водой
Заливаем водой
-6

Немного остужаем яйца. Берем новую губку для посуды и жесткой стороной аккуратно перетираем все яйца-снимаем коричневый налет. Он ощущается под пальцами как слизь.

Вот уже протертое губкой яйцо- оно светлое. А одно не протертое, для сравнения.
Вот уже протертое губкой яйцо- оно светлое. А одно не протертое, для сравнения.

То, что получилось, вы можете увидеть на самом первом фото.

Этим способом можно воспользоваться, если вам нужны для покраски исключительно белые яйца, а у вас только коричневые.

У этого способа один большой минус- скорлупа становится очень хрупкой...( Красить дальше яйца нужно очень осторожно.

Если вам понравилась статья- ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал!

#кухня_зеленских

#семья зеленских