Друзья, в предыдущем посте я рассказывала о моем неудачном опыте с "быстрыми и вкусными конфетами", подробнее можно посмотреть здесь - Разочаровал рецепт быстрых конфет.
Мы живем в режиме жесткой экономии и выбрасывать эти несъедобные конфеты было бы излишней роскошью. И я решила смешать эти конфеты с ингредиентами обычных оладушек и получились замечательные шоколадно-творожные оладушки с орешками! Я в принципе все же сторонница стандартных оладушек, но ребенок был в полном восторге от шоколадных!
Ловите рецепт!
Ингредиенты:
Творог 200-250 грамм,
Грецкие орехи или изюм,
Яйца - 2 шт.,
Сахар - 6 ст. ложек или по вкусу,
Какао - пару чайных ложек,
Мука - около 2 стаканов,
Сода - 1 чайная ложка.
1. Смешаем все ингредиенты (кроме муки) и дадим немного время соде вступить в реакцию с творогом. Потом замешиваем и муку. У меня тесто было гуще обычного теста для оладушек.
2. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и жарим наши творожные оладушки на среднем огне (я еще прикрываю крышкой, чтобы лучше внутри приготовились).
3. Обязательно выкладываем все оладушки на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
4. Подаем оладушки со сметаной. Приятного аппетита!
Буду рада, если поделитесь вашими вариациями оладушек!
Если вам понравилась статья, смело нажимайте лайк и подписывайтесь на Мой Канал - будет много всяких разных проверенных вкусняшек!