Готовим бюджетненько

Друзья, приветствую вас! У нас до сих пор стоит жара и утром охота чего-то очень легкого, но и питательного. Я поэтому в последнее время налегаю на самый простой средиземноморский завтрак, который готовить почти не надо - просто нарезал и все, готово! Итак, приступим! Ингредиенты: Помидоры Свежий базилик Сыр фета или любой твердый сыр (в идеале - пармезан) Оливковое масло Соль 1. Нарезаем помидоры крупными кусочками. 2. Нарезаем сыр. 3. Соединяем помидоры, сыр, листочки базилика. Солим и обильно поливаем оливковым маслом...

Ух, летняя пора затягивает и совершенно нет желания сидеть за компьютером и постить что-нибудь на дзен - уж простите меня, мои дорогие подписчики! Но не могу...

Иногда бывают дни, когда ты не успеваешь замариновать мясо накануне и приходится его мариновать прямо перед отъездом...

Впервые я узнала, что можно просто пожарить баклажаны и они сами по себе нереально вкусные, - в Египте...

Дорогие кулинары, приветствую вас! Хочу сегодня вас порадовать чем-то необычным. Вчера сидела я за столом, работала, а шаловливый глаз взгляд все падал и падал на 3 огромных спелых помидора. Салата не хотелось, надоел, хотелось чего-то новенького, необычного. Пиццу с помидорами я уже делала раз десять, кстати в конце поста приведу ссылочки и на Маргариту, и на пиццу без сыра :) Значится, начала я шерстить интернет на предмет легких блюд, в основе которых были бы томаты. Обшарила почти все и наконец нашла то, что я ни разу не пробовала и даже не слышала...

Это как суши - сначала думаешь, как это можно есть? А потом - ммм, хочу еще!

Сегодня хочу поделиться с вами чем-то особенным...

Всем привет! Хочу вам сразу же признаться - я нашла замечательную, полезную альтернативу обычным блинчикам и оладьям. Можно сказать, это мое открытие года. Не знаю почему, но раньше я их как-то обходила стороной. Но тут решила попробовать их приготовить и отдать дань моде на кабачковые блюда, так сказать :) И, оказалось, это действительно очень вкусно! Они намного нежнее, чем обычные драники или оладушки. А если добавить еще и укропчика, так вообще - просто песня! Плюс - готовить тесто намного проще, т...

Дорогие друзья, приветствую! Неделя была напряженной и ничего вкусненького особо не готовила. Но сегодня к вечеру руки опять зачесались. И к чаю опять ничего нет... Вы знаете, это мое проклятие :))) Решила поставить дрожжевое тесто - думаю, сделаю булочки. Потом подумала, что булочки - как-то скучновато. Взор упал на 2 свежих персика. Вспомнила, что в холодильнике лежат еще 2 надкусанных персика (ну, просто, они оказались не самыми сладкими и я их отправила в ссылку в холодильник). В общем-то так и родилась идея соединить дрожжевое тесто с персиками...

По моей ленте в дзен складывается такое ощущение, что сейчас все поедают одни кабачки и каждый день появляется новое блюдо с намерением сразить нас всех наповал. Чтож, стоит признать, эта кабачковая лихорадка...

Несколько дней мечтала о пицце. И так сложились звезды, что сегодня как раз было достаточно времени, и вроде ингредиенты все есть. Одно НО.

Признавайтесь, у кого груша лежит без дела? :)