Если вы являетесь поклонником сладкого и, прежде всего, шоколада, то вам понравится рецепт!
Ингредиенты:
500 г муки грубого помола
1/2 пакетика разрыхлителя (возможно, также пищевой соды)
1/2 чашки тростникового сахара (или финиковый сироп)
1/2 чайной ложки соли
1 чашка растительного молока (мы также можем добавить воду или добавить больше молока)
2 чайные ложки корицы
1/2 чашки какао
2 столовые ложки масла
1/2 плитки темного шоколада
1 горсть орехов (по вкусу)
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 ° С.
Сначала смешайте сухие ингредиенты, а затем смешайте молоко и масло. Нарежьте (или смешайте) шоколад и орехи и смешайте их в тесто - оно должно быть слегка жидким. Вылейте смесь в смазанные маслом формочки и выпекайте 20-30 минут.
Готовность проверяем с помощью зубочистки. Если тесто не прилипает , духовку можно выключить.
СОВЕТ: На водяной бане растопите темный шоколад поверх кексов и украсьте измельченными орехами.