Привет!
Давайте поговорим о правильном питании.
Большинство считает правильным питанием то, что рекомендует ВОЗ. Ну вы все в курсе - медленные углеводы, куча овощей, минимум жиров, обязательно фрукты. Я сам потерял первые 30 кг примерно на таком, с некоторыми исключениями, питании.
Потом я погрузился в мир низкоуглеводного питания: LCHF, кето и вот теперь карнивор. И в первые полгода я был реально упоротым - всё, углеводы это смерть, только бекон спасёт мир! И тому подобное.
А потом... Потом пришёл дзен. И мне абсолютно по фиг, что едят люди вокруг меня. Правда, ровно до тех пор, пока и им по фиг на то, что ем я. Мы сидим каждый у себя в тарелке и прекрасно находимся каждый в своей тарелке, как бы это не звучало.
И какое же из данных видов питания будет правильным? А я вот вам скажу - никакое! А ещё я вам скажу - все сразу! И оба ответа будут правильными.
Как так? Да очень просто. Потому что всё работает! Всё! ППшники говорят о сбалансированности питания, имею в вижу сбалансированный БЖУ, дескать, должно быть всё, но в меру. И они, нужно сказать, правы. Я более того скажу: не думаю, что ошибусь, отметив тот факт, что на данный момент нет НИ ОДНОГО фаната низкоуглеводного питания, который не провел бы большую часть жизни с углеводами. И живые вроде.
Теперь кето/карниворцы. Они говорят о как минимум бесполезности углеводов, а последние и овощей, и о преимуществах жира, что тоже не лишено смысла. За без малого 2 года НУП у меня на 60% уменьшились камни в желчном пузыре, пришла в нормальные состояние и размер печень, больная (и большая) с 10 лет после болезни Боткина.
Ну и самое главное - МНЕ КОМФОРТНО! Хочу ли я перевести всех в "свою веру"? Да конечно же нет. Дело в том, что в различные виды питания, в большинстве своём, люди начинают окунаться по той же причине, что и в психологию - чтобы в первую очередь решить свои собственные проблемы.
Но ведь далеко не все страдают такими проблемами как сахарный диабет, второй тип которого, кстати, прекрасно обходится без фармподдержки на низкоуглеводном питании. Не все подвержены риску инсулинорезистентности, которая также прекрасно уходит без фармы, благодаря всё тому же НУП.
Так если у людей нет проблем - зачем их заранее решать? Да, этот блог в основном про борьбе с проблемой лишнего веса. И да, я уже помог примерно 50 людям эту проблему начать решать и всё это при помощи НУП. Но пытаться всем привить это насильно, независимо от того, действительно ли человеку это НУЖНО или нет - как минимум не разумно, если не сказать больше.
Последнее время тема с НУП вообще стала напоминать какой то нацизм, фашизм и иже с ними: кто не с нами - тот против нас. Ну что за бред, в самом деле.
Людей, решивших свои проблемы без НУП - огромное количество.
Потому и вывод всех моих сегодняшних мыслей будет прост: правильное питание есть. Но оно - у каждого своё.
Надеюсь, всё правильно донёс.
Всегда Ваш, всегда Худеющий.
