Послезавтра светлый праздник — Пасха, и многие хозяйки уже начинают готовить пасхальные куличи, а к ним, конечно, нужны крашеные яйца. Skr.su попробовало пять способов покраски куриных яиц и посчитало, где выгодней всего купить необходимые ингредиенты.
Обычно для этого увлекательного дела используют луковую шелуху, чай, некоторые свежие овощи или пищевые красители. Но существует уйма способов добиться по-настоящему эксклюзивного оттенка. Не стоит забывать, что кроме эстетического вида необходимо уделить внимание и прочности скорлупы — традиционную битву яйцами никто не отменял.
Для эксперимента понадобится:
- Банка газировки («Фанта»);
- Репчатый лук;
- Чай;
- Зеленка;
- Пищевой краситель.
Купив этот странный набор ингредиентов, можно отправиться на кухню. Первой в ход идет «Фанта». Часто именно после этого напитка можно наблюдать ярко-оранжевый налет на кружке. В составе этой жидкости есть пищевые красители, которые закрепятся на поверхности яйца, а лимонная и апельсиновая кислоты вместо уксуса должны укрепить скорлупу.
Вторая пара яиц будет купаться в луковой шелухе. Сначала варим шелуху минут двадцать, остужаем, потом закидываем яйца и снова включаем конфорку. После того, как вода закипит, выжидаем еще 8-10 минут.
Если в доме не оказалось газировки и луковой шелухи — не беда. Есть продукт, который найдется практически на каждой кухне — черный чай. Рецепт простой: кладем в кастрюлю яйца, чай и соль. Последняя нужна, чтобы сделает скорлупу прочней и избавить от неприятных трещин. Заварку нужно двести до кипения и подождать 8-10 минут.
Четвертую пару яиц окрашиваем отваром из зеленки — просто наливаем ее в воду и немного размешиваем. На яйца одеваем термопакеты с рисунком. Когда вода нагреется, они окутают «испытуемых» расписной рубашкой, а зеленка покрасит все, что не закрыто пленкой.
Пятую пару преобразим классическим способом — добавим в воду пищевой краситель.
В результате эксперимента яйца приобретают цвет фанты, луковой шелухи, чая, зелёнки и пищевых красителей. Самые яркие получились от газировки и зеленки.
А вот вам еще 9 секретов декора пасхального блюда от сахалинцев и курильчан
Делая покупки, корреспондент skr.su обратил внимание, что несмотря на большой спрос, яиц на полках магазинов более чем достаточно. Разные по размеру, цвету и происхождению — продукцию можно найти на любой вкус. Средняя цена в супермаркетах города — 100 рублей за десяток. В социальном магазине можно купить с большей выгодой — за 82 рубля.
Не забудьте подготовить к празднику и другие вкусные атрибуты. Рецепты пасхи и кулича: первый, второй и третий.
Друзья, если вам понравился этот материал – подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и ставьте лайки, ведь наши ребята очень стараются рассказать вам, как можно больше самого интересного. Всем добра!