Изоляция может вызывать стресс, который, как мы знаем, снижает иммунитет. Как решить проблему? Читать позитивные книги. Представляем подборку изданий, которые поднимут настроение и подскажут, как можно поддержать свое здоровье на карантине.
Анна Смит «Рецепты аюрведы. Гармония пяти элементов»
Аюрведа — древнеиндийская наука о здоровье и долголетии. Основной постулат этого учения: мы — то, что мы едим и наносим на кожу. Как неправильное питание сказывается на здоровье и настроении? Как выстроить рацион в зависимости от сезонов и особенностей организма? Ответы на эти вопросы знает Анна Смит, дипломированный специалист по аюрведе, йоге и фитотерапии. Книга Анны поможет безошибочно определить конституцию тела (доши) — Ватта, Питта или Капха — и научит чувствовать энергию еды. Вы узнаете, как адаптировать привычные рецепты на благо каждой доши и как учесть сезонность и влияние климата на усваивание пищи. Автор поделила рецепты на времена года: поздняя зима и весна, лето и начало осени