Часто от самых разных людей приходится слышать довольно интересное изречение о том, что пива в России нет! Вернее есть оно, но всё это пиво якобы ненастоящее, а вот настоящее-то было "в союзе" и скисало на 5-й день, чем по мнению данных людей и подчёркивало свою натуральность. Я думаю, что Вы тоже слышали заявления, типа: "Мой друг, муж, сват, брат, знакомый ездил в Чехию, попробовал там настоящего пива и теперь российское пить не может!". Ну и логическим завершением таких умозаключений всегда является предложение посетить Чехию или Германию, чтобы попить настоящего пива и потом уже никогда не смочь смотреть на весь пивцерин, продающийся в российских магазинах.
Мы с Ипполитом Матвеевичем Воробьяниновым решили подтвердить или опровергнуть данные суждения "О чешском пиве" и в конце 2019 года быстренько скомандировались на пару недель в Прагу дабы поставить жирную точку в данном вопросе. Для того чтобы сделать выводы, наша выездная "Секретная Лаборатория Изучения Пива" произвела анализ продегустировала самое разное чешское пиво: бутылочное/баночное из магазинов от крупных пивных концернов, крафтовое разливное и бутылочное региональное пиво в чешских заведениях. И вот, что получилось...
Баночное/бутылочное пиво в Чехии (от пивгигантов)
В обычных чешских магазинах, таких, как: "Albert", "Tesco", "Billa", "Zabka" итд, мы приобрели ряд бутылочного/баночного пива: 5 видов пива "Staropramen", "Kozel Svetly", "Branik". По вкусу - это точно такой же евролагер от пивгигантов, который продается у нас и варится по лицензии в РФ. Пиво чешского производства вкуснее? Да, ладно! "Козёл светлое" один в один пустая солодовая водичка, что у нас, что в Чехии. А бутылку светлого "Браника" я даже допить не смог. При этом, стоит заметить, что в Чехии есть большое количество разновидностей, того же "Козла" и "Крушовице", которых нет у нас. Да, оно интереснее, но далеко не выдающееся. Т.е. совсем не соответствует заявлению: "Попили мы чешского бутылочного в Праге и теперь российское пить не сможем". Ерунда!
Крафтовое и региональное пиво в Чехии
Вот за чем стоить ехать в Чехию, так это за разливным региональным пивом. Зачем там пить то, что продаётся у нас, а именно: Budweiser, Staropramen, Kozel, Pilsner Urquell? Всё это, за исключением Pilsner Urquell, ничего особенного из себя не представляет, кроме животрепещущих названий. Да и тот же Urquell можно купить в нашем Магните за 89 рублей, причем особого отличия разливного и баночного я не заметил. В Чехии следует обратить внимание на региональных крафтовых пивоваров, например: "Matuska", "Kacov", "Unetickе". И других, коих огромное множество: "Cerna Hora", "Rohozec", "Krokonos", "Lobcowicz".
Вот только, друзья? Хотите сказать, что в России нет своего вкусного регионального крафтового пива? Есть и много! Лучше ли пиво чешского пана "Матушки", чем пиво российской крафтовой пивоварни "Jaws" из Заречного? Сомневаюсь! Так ли хуже самарское "Фон Вакано" или курганское "Жигулевское", чем, скажем, чешская "Черная гора"? Конечно, нет! А возьмите ещё одно наше обалденное пиво "Вятич Рижское"! Любому чешскому пиву с горчинкой оно составит серьёзную конкуренцию. А ещё у нас есть отличное пиво "Юзберг", есть "Чепецкое"! И даже в Нижнем-Тагиле есть крутейшая крафтовая пивоварня "Crazy Brew". Поэтому, вывод какой, друзья? В России, как и в Чехии, есть вкусное пиво, а есть абсолютно посредственное. Просто надо уметь его выбрать!
Не забывайте заглядывать на наш с Кисой YouTube-канал! Подписывайтесь:)
#чехия #прага #чешское пиво #российское пиво #с миру по пиву