Всем большой привет! Сегодня хочу вам предложить приготовить капустник, простой и быстрый рецепт, займет мало времени, а результат порадует вас и вашу семью. Капусту люблю во всех исполнениях тушенную, жареную с яйцом, в салатиках, даже бывает просто отрезаю и кушаю. Все ингредиенты доступные, надеюсь вы останетесь довольны!
РЕЦЕПТ:
Капуста - 200 - 350 гр.
Масло сливочное (маргарин) - 80 гр.
Яйца - 3 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 5 ст.л.
Мука - 6 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала подготовлю капусту
Мелко шинкую
Мну руками
Растоплю 80 гр. сливочного масла, заливаю капусту и перемешиваю
Для заливки мне понадобится:
В чашу разбиваю яйца 3 шт.
Добавляю сметаны 5 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Муки 6 ст.л.
Соль 1 ч.л.
2 ч.л. разрыхлителя (у меня вышел целый пакетик)
Тщательно взбиваю смесь
И заливаю капусту
Форму смазываю маслом и распределяю смесь
Выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 30 - 40 минут.
Капустник получается нежным, тающим во рту, очень вкусным. Готовится проще простого.
Угощайтесь...