Всем привет!
Если у вас потемнели бананы, это не повод их выкидывать, можно приготовить очень вкусные и ароматные печенья.
Я расскажу вам как. Начинаем:
1. Чистим бананы и режем на средние кусочки, складываем в глубокую миску.
2. Берём вилку и разминаем до однородности. Постепенно добавляем на 2 банана - 200 г. сахара и 200 г. сливочного масла. Всё тчательно перемешиваем.
3. В миске, где будем замешивать тесто смешиваем 400 г. муки, 20 г. какао и 5 г. разрыхлителя. Я использую планетарный миксер, но можно и всё сделать вручную.
4. Теперь соединяем содержимое наших мисок. Всё хорошо вымешиваем.
5. Ставим разогреваться духовку на 180 С. Берем противень, застилаем пергаментной бумагой и формируем из теста шарики не больших размеров.
6. Потом ложкой подминаем наши шарики и отправляем в духовку на 13-15 минут.
7. Наши вкуснейшие печенья готовы. Всё просто и быстро!
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца, подписывайтесь! Нажимайте "палец вверх".