Как и во всем, на кухонную технику тоже существует мода. Одно время мы активно скупали хлебопечи, в другое — планетарные миксеры и несколько лет назад все обзавелись мультиварками. А потом ее поставили в самый дальний шкафчик и забыли. Мы предлагаем вам достать старушку, протереть с нее пыль и приготовить в ней гречку. Вот вам 3 классных рецепта для мультиварке, от нашего редактора Лены.
Гречка с курицей и капустой
- 250 г белокочанной капусты
- 120 г гречневой крупы
- 300 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ч. ложка соли
- 50 мл растительного масла
Куриное филе нарежьте небольшим кубиками и сложите в чашу мультиварки. Капусту помойте и нашинкуйте тонкими ломтиками или нарежьте небольшими кубками. Остальные овощи очистите и тоже нарежьте небольшими кубиками. В глубокой миске смешайте нарезанные овощи и предварительно перебранную и промытую гречневую крупу, посолите и перемешайте.Выложите смесь сверху куриного филе, влейте 250 мл и немного растительного масла, включите режим «Крупы» на мультиварке и время приготовления – 30-40 минут.
Гречневая каша сладкая
- ¾ стакана гречневой крупы
- 2,5 стакана молока
- 6-8 фиников
- 1 ст. ложка сахара
- щепотка соли
- щепотка корицы
- кусочек сливочного масла
Гречку промойте и выложите в чашу мультиварки. Туда же добавьте промытые финики (в принципе, можно в кашу добавить изюм или чернослив, но с гречка финиками – идеальное сочетание), всыпьте корицу, сахар и соль.Влейте в чашу мультиварки 2,5 стакана молока и 1,5 стакана фильтрованной воды. Закройте мультиварку, установите программу «Молочная каша» и время приготовления – 20 минут. Не забудьте положить в тарелку кусочек масла.
Тушеная гречка со свеклой и морковью
- 240 г гречневой крупы
- 1 средняя морковь
- 1 крупная свекла
- 1 небольшая луковица
- 0,5 ч. ложки паприки
- 20 мл растительного масла
- соль
Овощи очистите, морковь и свеклу натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Выложите все овощи в чашу мультиварки. Гречневую крупу промойте в нескольких водах. Воду слейте, а гречку добавьте к овощам в чашу мультиварки. Перемешайте. Влейте в чашу мультиварки 800 мл питьевой воды, перемешайте всё. Также добавьте соль по вкусу и молотую паприку. И влейте немного любого растительного масла (подсолнечного, оливкового). Закройте крышку мультиварки и включите режим «Крупа» или «Тушение» на 30 минут.
Надеемся, ваша мультиварка справится с этими нехитрыми рецептами. Потому что вот эта модель не справится. Обратите внимание, такую помощницу покупать не стоит:
Понравилась статья? Поставь палец вверх и не забудь подписаться на наш канал. Мы знаем всё про технику для дома!